曾几何时，Apple Watch 和 AirPods 被苹果定义为「配件」类产品。但在今年，这个苹果面向 AI 转型的关键年，这些产品却扮演了前所未有般更重要的地位。没错，不只是 iPhone，连过去的配件，也要自我进化，成为「AI 硬件」。在刚刚结束的秋季新品发布会上，苹果带来了 Apple Watch S12 与 Ultra 4，以及全新 AirPods 5。 在这一代 Apple Watch 上，苹果将手表定义为一个与用户更加亲密的「个人智能中枢」⸺甚至比手机还更加亲密。同时，Apple Watch…